活力樹甜茶精糖系列
甜茶葉中富含一種非糖類高甜度、無熱值的甜味物質—甜茶素,其甜度相當于蔗糖的300倍,日本保健學部高級甜味專家宇田川龍先生認為羅漢果、甜葉菊、甜茶這三種甜味植物中,甜茶的味覺是人們最易接受,是目前世界上已發現的甜味植物中口感最理想的一種。
甜茶精糖系列是採用企業自有核心發明專利技術,以甜茶葉為原料,用水為液劑,在加熱條件下浸提,經膜設備超濾分離后,再通過離子交換樹脂和大孔吸附樹脂后,採用洗脫回收技術工藝而獲得的產品。本產品按甜茶甙含量分為三個品種,其甜茶甙含量分別達40%、70%的甜茶提取物和速溶甜茶糖,甜度為蔗糖的130倍、210倍、150倍以上。
貴州省特色生物科技有限公司生產的甜茶精糖系列產品是一種高甜、無熱量、無毒性的天然甜味劑,產品從天然植物中提取,在安全性、營養功能方面遠好于其他化學合成甜味劑。甜茶素的高甜度、低熱值,不會增加膽固醇,不致齲齒,且對肥胖症、糖尿病、心血管病、高血壓、動脈硬化、齲齒等患者有一定的保健作用,以甜茶素作為甜味劑製作的食品適宜肥胖症、糖尿病、心血管病、高血壓患者安全食用。可廣氾應用於製藥和食品行業的咖啡伴侶、糕點、飲料、罐頭、醫藥、煙草、牙膏、啤酒、醬制品等產品。
貴州省特色生物科技有限公司生產的甜茶精糖系列產品己獲得中糖集團、“雀巢咖啡”和美國一藥企的青睞,與我司合作研究多年,己批量採購中試產品,預計最近1至2年將有產品推出。