羅漢果 長壽果 光果木鱉 Grosvenor Momord
羅漢果別名：光果木鱉、青皮果、長青果、長壽果、羅晃子、漢果、拉江果、拉汗果、假苦瓜，為葫蘆科植物羅漢果的果實，被人們譽為“神仙果”。主要產于桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果的功效與作用
羅漢果的功效：
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要迴避何種食物的記載。現代醫學研究証實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果的作用：
羅漢果的一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便祕等症；對於治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬，癰腫，瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，羅漢果被人們譽為“神仙果”。
形態
羅漢果為多年生草質藤本，生于海拔300～500m的山區，長2～5m。莖纖細，暗紫色。卷須2分叉几達中部。葉互生，葉柄長2～7cm；葉片心狀卵形，膜質，長8～15cm，寬3.5～12cm，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣，兩面均被白色柔毛。花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生；花萼漏斗狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長圓形，被柔毛，具10條縱線，種子淡黃色。花期6～8月，果期8～10月。
主產廣西，特別是廣西桂林市永福縣，江西、廣東有分布。
性狀
羅漢果呈卵形、橢圓形或球形，長4.5～8.5cm，直徑3.5～6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，有的有6～11條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質脆，果皮薄，易破。果瓤（中、內果皮）海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm；淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹陷，四週有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。
顯微鑑別果皮橫切麵；外果皮為1列扁小表皮細胞，外果皮為1列扁小表皮細胞，外被角質層，厚4-12μm，氣孔微向外突；有時可見多細胞非腺毛或基殘基。中果皮外側為4-6列圓形或切向延長的確良薄壁細胞；向內為6-9列石細胞層，細胞呈圓形、長圓形、類方形或不規則多角形。緊貼石細胞層內側，為數列大形不規則的多角形細胞，壁略厚、具壁孔。其內數列七壁細胞常皺縮或頹廢；維管束雙韌型，常兩個內外相連稀疏散布。內果皮為1列扁小的落地壁細胞。
種子橫切麵：表皮在種子扁平向的上下部位，為1列棚狀細胞，長205-280μm，寬12-30μm，左右兩側表皮細胞粘液化，其內為數層切向延長的薄壁組織。
化學成分
含羅漢果甙（esgoside），較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙（mogroside）Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose）的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇（D-mannitol），其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。還含大量葡萄糖（glucose）[6],果糖（fructose）占14%[4]。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素[7]、蛋白質、維生素C（vitamin C）等。種仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亞油酸（linoleic acid），油酸（oleic acid），棕櫚酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid），棕櫚油酸（palmitoliec acid），肉荳蔻酸（myristic acid），月桂酸（lauric acid），癸酸（decanoic acid）[7]。
仁處排列成環。內表皮為1列扁小細胞。胚乳細胞1-2列。子葉細胞含脂肪油滴。
適宜人群
根據羅漢果涼茶的功效，以下6類人群特別需要：
1.經常吸煙、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。
2.演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音 者。
3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。
4.長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
5.室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。
6.逢年過節，為買健康禮品頭痛的人。 |
|
|
|
| 產品規格︰ | 原果，原根，切片，T.B等。 |
| 主要市場︰ | 日本，美國，東南亞 |
|
|
| 選擇圖片 |
 |
|
|
|
|
