昆布 綸布 海昆布 Kelp 防輻射
昆布別名：綸布、海昆布，又名：面其菜、黑昆布、鵝掌菜。拉丁文[laminaria japonica Aresch;Eckloniadurome Okam;Undaria pin-natifida(Harv.)Sur]。
昆布是褐藻門-海帶目-翅藻科的一屬，為多年生大型褐藻。根狀固着器由樹枝狀的又狀假根組成，數輪重疊成圓錐狀，直徑5～15釐米。柄部圓柱狀或略扁圓形，中實，長8～100釐米，直徑10～15毫米，粘液腔道呈不規則的環狀，散生在皮層中。昆布葉狀體扁平，革質，微皺縮，暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽狀深裂，兩側裂片長舌狀，基部楔形，葉緣一般有粗鋸齒。孢子囊群在葉狀體表面形成，9～11月產生游孢子。昆布屬再細分可分為幾種：昆布、鵝掌菜、五掌菜、喇叭鵝掌藻，我國只有一種鵝掌菜，主要產于浙江漁山島和福建平潭、莆田一帶。
昆布生于低潮線附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地區。
昆布性狀
昆布的乾燥葉狀體，捲曲皺縮成不規則團狀。全體呈黑色，表面附有白霜，質較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長寬均為15～26釐米，厚約1.5毫米。海昆布兩側羽狀深裂，裂片長舌形，邊緣有小齒。質柔滑，用手捻之可剝離為二層。有腥氣，味咸。
化學成份
昆布含藻膠酸25.6％、粗蛋白9.97％、甘露醇7.21％、灰分26.03％、鉀4.92％、碘0.28％。
功效主治：1、消痰散結（癭瘤、瘰疬、噎膈） 2、利水消腫（水腫、腳氣、淋証、帶下、睪丸腫痛）。
昆布、海帶、螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。因此，多吃昆布、海帶、螺旋藻之類等，具有明顯的抗輻射作用。 |
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| 產品規格︰ | 原葉，條形，切絲，T.B等。 |
| 主要市場︰ | 日本，美國，東南亞 |
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